食品安全快速測(cè)試儀器是一款快捷、簡(jiǎn)便、安全的食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，該儀器能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大批量的食品樣品進(jìn)行快速測(cè)量，現(xiàn)場(chǎng)得出檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)結(jié)果直接公示，便于人們對(duì)各類(lèi)食品的安全性有一個(gè)初步地了解。食品安全快速測(cè)試儀操作簡(jiǎn)單、使用方便，在各個(gè)場(chǎng)所中開(kāi)展食品安全檢測(cè)工作應(yīng)用廣泛。

　　食品快檢是保障食品安全和質(zhì)量的手段之一，食品安全快速測(cè)試儀是目前較為常見(jiàn)的一款食品安全檢測(cè)儀器，該儀器在食品快檢工作中發(fā)揮積極的作用。由于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備數(shù)量有限、檢測(cè)周期長(zhǎng)、檢測(cè)成本高，不利于食品安全檢測(cè)工作的開(kāi)展，而食品安全快速測(cè)試儀的出現(xiàn)有效緩解了食品安全檢測(cè)場(chǎng)所受限等一系列問(wèn)題，儀器檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、整體操作簡(jiǎn)單、使用方便，適合用于現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)的工作中。

　　食品安全快速測(cè)試儀采用快速檢測(cè)的方法，無(wú)需將采集的樣品送到實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)場(chǎng)即可完成測(cè)量工作，大大提升了食品安全檢測(cè)的效率，擴(kuò)大了食品安全檢測(cè)的工作范圍，讓食品安全檢測(cè)工作直接在消費(fèi)者身邊進(jìn)行，對(duì)于檢測(cè)出的問(wèn)題食品，及時(shí)進(jìn)行封存，并送到實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步的檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的有效結(jié)合，共同守護(hù)食品安全衛(wèi)生紅線。