食品安全事關(guān)居民生命健康。提高檢測(cè)能力和應(yīng)用能力，是保障食品供應(yīng)安全系數(shù)的一項(xiàng)十分重要的工作。多功能食品安全檢測(cè)儀器在食品質(zhì)量檢驗(yàn)中的重要作用。

多功能食品安全檢測(cè)儀器膠體金模塊檢測(cè)方式，軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。多功能食品安全檢測(cè)儀器是一款可以檢測(cè)病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，是集成一體化的食品安全檢測(cè)分析設(shè)備。

多功能食品安全檢測(cè)儀器的突出的特點(diǎn)是檢測(cè)項(xiàng)目多，快捷，準(zhǔn)確性高?？啥嗤ǖ揽焖贆z測(cè)，獨(dú)立操作，互補(bǔ)干擾，實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果。微機(jī)控制和儀器單獨(dú)檢測(cè)均可，操作靈活。儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù)，方便日后查看。多功能食品安全檢測(cè)儀器的工作原理是需要預(yù)先建立各種添加劑、有害物質(zhì)和配套試劑的數(shù)據(jù)庫(kù)，并內(nèi)置到儀器中。